In un'accogliente casa di campagna circondata dal verde, Franco e giovanna propongono agli ospiti di turno una cucina tradizionale,legata alle antiche ricette siciliane.Luogo frequentato da artisti e cantastorie, sovente è possibile assistere a spettacoli improvvisati.
Inoltre è possibile, prenotando anticipatamente, pernottare all'astragalo e decidere magari in prima mattinata di effettuare visite guidate anche di gruppo per scoprire le meraviglie dei paesaggi limitrofi.