Lunedì 31 Alfredo Longo e Dario Fisicaro
capodanno con musica dal vivo e ottima cucina naturale
CUCINA DEI COLORI - via Calanna 15 Catania
per infoe prenotazioni 3406684946
ecco qui di seguito il menù
mandorle tostate
cudduruni speziati
cruditè in agro di riso
fusilli con misticanza e noci
insalata di cous cous
sformato di miglio e broccoletti
riso basmati con gamberetti e prezzemolo
sarde a beccafico
crema di sgombro al peperoncino in foglia verde
salsiccia con zucca e pomodori secchi
seitan al forno con alloro, rosmarino e salvia
lenticchie cremose
cavolfiore affogato
nitukè di porri e carote al sesamo
insalata di arance, finocchi e capperi
croccante di mandorle e limone
panettone artigianale
pere vanigliate e fonduta di cioccolato
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