Al centro di Catania, in Piazza Duomo, tra i più bei monumenti e palazzi Catanesi, il Ristorante Ambasciata del mare si trova a fianco della fontana dell' Amenano.Tra queste bellezze in estate si cenerà all'aperto nella caratterstica piazzetta "dell' Acqua o Linzolo" che di giorno ospita il famoso e pittoresco mercato del pesce di Catania.Giudici del nostro meticoloso operato saranno i nostri gentili ospiti che verificheranno di persona il nosto motto: "Il pesce come non lo avete mai mangiato".
Il locale è aperto tutti i giorni a pranzo e cena, Francesco "Gigi" Valastro ed il suo staff è li pronto a servirvi proponedovi le varie specialità marinare con esperienza, amore per il sapore e il gusto.